ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕХНІЧНИХ ТА ЯКІСНИХ ХАРАКТЕРИСТИК ПРЕДМЕТА ЗАКУПІВЛІ, РОЗМІРУ БЮДЖЕТНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ, ОЧІКУВАНОЇ ВАРТОСТІ ПРЕДМЕТА ЗАКУПІВЛІ сир твердий 45-50%, сир кисломолочний 9% згідно коду ДК 021:2015 (CPV 2008) – 15540000-5 - Сирні продукти
ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕХНІЧНИХ ТА ЯКІСНИХ ХАРАКТЕРИСТИК ПРЕДМЕТА ЗАКУПІВЛІ, РОЗМІРУ БЮДЖЕТНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ, ОЧІКУВАНОЇ ВАРТОСТІ ПРЕДМЕТА ЗАКУПІВЛІ
1. Найменування: Гуманітарний відділ виконавчого комітету Мачухівської сільської ради
2. Місце знаходження: вул. Історична, 1, сел. Мачухи, Полтавська область, 38754
3. Код ЄДРПОУ: 41950410
4. Категорія предмета закупівлі: Товар
5. Назва предмету закупівлі із зазначенням коду за Єдиним закупівельним словником: сир твердий 45-50%, сир кисломолочний 9% згідно коду ДК 021:2015 (CPV 2008) – 15540000-5 - Сирні продукти
6. Дата оголошення: січень 2024 року
7. Процедура закупівлі: відкриті торги
8. Ідентифікатори в електронній системі публічних закупівель:
8.1. Ідентифікатор плану: UA-P-2024-01-18-002745-b
8.2. Ідентифікатор закупівлі: UA-2024-01-18-009440-a
9. Інформація про технічні, якісні та інші характеристики предмета закупівлі: Згідно із технічним завданням. Зазначено у додатку 5 до тендерної документації.
10. Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі:
Сир твердий 45-50% Кількість314 кг Оцінка якості – згідно з ДСТУ 6003:2008 «Сири тверді» (далі-ДСТУ) та вимогам НАССР
Зовнішній вигляд: поверхня чиста, рівна, без механічних ушкоджень, сторонніх нашарувань і товстого поверхневого шару, покрита захисним покривом, який щільно прилягає до поверхні сиру.
Запах та смак: специфічний сирний, без сторонніх присмаків і запахів. Дозволено присмак пастеризації.
Консистенція: тісто пластичне, ніжне однорідне.
Колір: однорідний за всією масою, від слабо-жовтого до жовтого.
Форма головки сиру: бруски, циліндри, сфери, тощо. Головки сиру пакують у полімерні плівки, пакети багатошарові для вакуумного пакування або покривають парафіновими, полімерними або комбінованими сплавами та іншими пакувальними матеріалами згідно з чинними нормативними документами. Упаковка не пошкоджена. Сирний продукт не пропонувати.
Обов’язкова наявність маркування, якісного посвідчення з вказанням нормативного документа, згідно якого виготовлений продукт, ДСТУ, ГОСТ, ТУУ дати виготовлення, пакування, умов зберігання.
Кожна партія товару поставляється з документами, що підтверджують їх якість та безпеку (посвідчення / декларація виробника про якість, санітарно-гігієнічні висновки тощо).
Транспортування – товар поставляється з дотриманням гігієнічних вимог в споживчій (транспортній) тарі, що відповідає вимогам чинного законодавства та забезпечує цілісність товару, його товарний вигляд, забезпечуєзбереження його споживчих властивостей, а також якість та безпеку під час транспортування і зберігання.
Транспортують усіма видами транспорту в критих транспортних засобах згідно з правилами перевезення вантажів, що швидко псуються, чинних на даному виді транспорту.
Транспортні засоби та/або контейнери, ящики що використовуються для перевезення мають відповідати вимогам статей 25, 44 ЗУ «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».
Постачання товару – здійснюється Постачальником партіями по заявкам Замовника.
Вартість пакування, маркування, транспортування та розвантаження Товару включається в цінову пропозицію
Сир кисломолочний 9%1910 кг Оцінка якості – згідно з ДСТУ 4554:2006 «Сир кисломолочний» (далі-ДСТУ) та вимогам НАССР
Фасування масою від 05,кг до 5кг,, у спожиткову тару, дозволену до використання згідно з чинними нормативними документами. Виробленого з натурального молока, з використанням молочнокислої закваски, без сичужного ферменту. Без ГМО. Сирний продукт не пропонувати.
Консистенція та зовнішній вигляд: м’яка, розсипчаста.
Запах та смак: характерний кисломолочний, без сторонніх присмаків і запахів, хімікатів та консервантів, цвілі, плісняви
Колір: білий, рівномірний по всьому продукту.
Обов’язкова наявність маркування, якісного посвідчення з вказанням нормативного документа, згідно якого виготовлений продукт, ДСТУ, ГОСТ, ТУУ дати виготовлення, пакування, умов зберігання.
Фасування – в пачках виробника, 0,5кг до 5кг,.
Кожна партія товару поставляється з документами, що підтверджують їх якість та безпеку (посвідчення / декларація виробника про якість, санітарно-гігієнічні висновки тощо).
Транспортування – товар поставляється з дотриманням гігієнічних вимог в споживчій (транспортній) тарі, що відповідає вимогам чинного законодавства та забезпечує цілісність товару, його товарний вигляд, забезпечує збереження його споживчих властивостей, а також якість та безпеку під час транспортування і зберігання.
Транспортують усіма видами транспорту в критих транспортних засобах згідно з правилами перевезення вантажів, що швидко псуються, чинних на даному виді транспорту.
Транспортні засоби та/або контейнери, ящики що використовуються для перевезення мають відповідати вимогам статей 25, 44 ЗУ «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».
Постачання товару – здійснюється Постачальником партіями по заявкам Замовника.
Вартість пакування, маркування, транспортування та розвантаження Товару включається в цінову пропозицію.
Місце поставки товарів:
|
Заклади, підпорядковані замовнику |
Адреси розташування |
|
Мачухівський ліцей Мачухівської сільської ради Полтавського району Полтавської області |
38754 Полтавська обл., Полтавський район, с. Мачухи, вул. Л. Убийвовк, 3. |
|
Комунальний заклад «Мачухівський заклад дошкільної освіти (дитячий садок) «Усмішка» Мачухівської сільської ради |
38754 Полтавська обл., Полтавський район, с. Мачухи, вул. Л. Убийвовк, 3. |
|
Комунальний заклад «Судіївський заклад дошкільної освіти (дитячий садок) «Казка» Мачухівської сільської ради |
38755 Полтавська обл., Полтавський район, с.Судіївка, вул. Соборності,2а. |
|
Калашниківський навчально-виховний комплекс «загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів- дошкільний заклад» Мачухівської сільської ради Полтавського району Полтавської області |
38753 Полтавська обл., Полтавський район, с. Калашники, провулок Шкільний,5. |
|
Калашниківський навчально-виховний комплекс «загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів- дошкільний заклад» Мачухівської сільської ради Полтавського району Полтавської області (дошкільний підрозділ) |
38753 Полтавська обл., Полтавський район, с. Калашники, вул. Центральна 11а. |
|
Судіївська гімназія Мачухівської сільської ради Полтавського району Полтавської області |
38755 Полтавська обл., Полтавський район, с. Судіївка, вул. Соборності, 9. |
|
Плосківська загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів Мачухівської сільської ради |
38441 Полтавська обл., Полтавський район, с. Плоске, вул. Красна 2. |
|
Плосківський заклад дошкільної освіти дитячий садочок «Дзвіночок» Мачухівської сільської ради Полтавського району Полтавської області |
38441 Полтавська обл., Полтавський район, с. Плоске, вул. Красна 8. |
|
Полузірський навчально-виховний комплекс «загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів- дошкільний заклад» Мачухівської сільської ради Полтавського району Полтавської області |
39310 Полтавська обл., Полтавський район, с. Полузір’я, вул. Соборності, 29. |
11. Строк виконання робіт: до 31.12.2024
12. Очікувана вартість предмета закупівлі: 647560.00 грн. (шістсот сорок сім тисяч п’ятсот шістдесят гривень нуль копійок) (з ПДВ)
13. Обґрунтування очікуваної вартості предмета закупівлі: розрахунок очікуваної вартості предмета закупівлі проведено відповідно рекомендаціям Наказу Мінекономіки від18.02.2020р. № 275 «Про затвердження примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі» з урахуванням інформації, отриманої з Інтернет-ресурсів: https://index.minfin.com. https// bit.ly/3rogleg.
Згідно норм які зазначені в Постанові Кабінету Міністрів України №305 від24.03.2021 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» з урахуванням індексу споживчих цін по областям України за 2023рік – 103%.
14. Обґрунтування розміру бюджетного призначення: бюджетне призначення, визначається відповідно до прогнозованої потреби на 2024 рік з урахуванням затверджених кошторисних призначень, рішення сесії № 34/VIII-1498 від 15.12.2023р. «Про бюджет Мачухівської сільської територіальної громади на 2024рік»
